国産食品

「トクだね！」で、食品問題の特集をOA中。中国産冷凍餃子の食中毒事件以来、国産食品への人気が高まっているけれど、国産の食品（とくに生鮮品）というのは、手間暇をかけて生産されているものが多いので、需要が高まったからといって、急に生産量を増やすことはできないそうです。
安全性が高い、価格が高いというのには、それなりの理由があるということを、もっと消費者が理解しなくてはいけないですね。