今日も猛暑日。昼ごはんを食べに外へ出たら、アスファルトの照り返しが強烈だった。 夕食は、昨日仕込んでおいた、長ネギのラーパーツァイをタコぶつにからめ、大根なます、ゆでたキャベツの塩麹あえで。大根なますは、もうちょっと濃い目の味付けの方が好み…
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