先週、すっかりお弁当をサボったので、冷蔵庫の中のものが・・・。で、リブロの近くのスーパーに寄って、食料品を少々。お弁当用に、この際!と思い切って、冷凍食品を買ってみました。そうそう、手作りにこだわってばかりもいられませんから・・・。
帰宅して、冷凍庫のごはんを解凍、買ってきたお豆腐とわかめでお味噌汁を作り、作りおきの鮭フレークと納豆で晩御飯。
目黒さんの「朝食みたいな夕食」でした(笑)。